Formazione e percorso

Laurea in Dietistica – Università degli Studi di Pisa (2020–2024)

Mi sono laureato con 110 e lode. Durante il mio percorso accademico ho svolto tirocini formativi in diversi reparti dell’Ospedale Cisanello e Santa Chiara di Pisa, tra cui:

• Servizio Dietetico
• Chirurgia Bariatrica
• Ambulatorio di Nefrologia e Diabetologia
• Centro per l’Obesità
• Ristorazione collettiva ospedaliera
• Pediatria

Iscrizione all’Ordine TSRM e PSTRP

Iscritto alle province di Pisa, Livorno e Grosseto – n°133.

Tesi di laurea:

“La terapia nutrizionale in soggetti di età pediatrica affetti dalla Sindrome di Prader-Willi: una guida pratica per famiglie ed educatori”.

Formazione continua:

Iscritto all’Accademia Italiana Fitness.
Ho concluso il corso di “ Nutrizione nello sport”. Completando i moduli di Nutrizione sportiva I, Nutrizione sportiva II, Nutrizione Sportiva III e di Personal Food Shopper. Questo è un percorso abilitante e di aggiornamento professionale ( 50 crediti ECM), che mi permette di lavorare con atleti e sportivi.

Un percorso di crescita che parte da lontano

Prima di intraprendere il mio percorso nella nutrizione, ho lavorato come tecnico frigorista. Ho operato nella manutenzione e riparazione di container frigoriferi, sviluppando capacità fondamentali come precisione, organizzazione, problem-solving e lavoro di squadra. Un lavoro diverso da quello che faccio oggi, ma che mi ha insegnato molto: mi ha dato disciplina, attenzione ai dettagli e l’abitudine a trovare soluzioni pratiche. Tutti elementi che oggi porto nella mia attività da dietista, dove l’ascolto e la capacità di adattare il piano alle esigenze reali delle persone sono fondamentali.